670g Bœuf haché mi maigre
420g Steak Intérieur de ronde (français) ou délicatisé
330g Moineau au bœuf (steak farci de saucisse)
340g Steak surlonge désossé (boston)
420g Tournedos de bœuf nature ou mariné
420g Steak aux poivre ou épices
370g Steak bœuf a fondue chinoise
1 Steak faux-filet 230g
1 Steak contrefilet 230 g
530g Cube de bœuf bourguignon
420 g. Steak ronde délicatisé
420g Cube de bœuf a fondu ou brochette
480g Bœuf haché maigre 85 %
330g Nid D'hirondelle
420g Lanière de bœuf
240g Bavette mariné a l'échalottes ou nature
420g Brochette tournedos de bœuf nature ou mariné
2 Brochette de bœuf nature ou mariné 210 g. ch.
420g Steak ronde mariné pirate ou marinade maison
470g Roti de palette désossé bœuf
1,4 Kilo Porc haché maigre
1,2 Kilo Roti de porc longe désossé
1,1 Kilo Côtelette de porc mixte mariné ou nature
800 g. Jambon toupie (fesse désossé)
8 Souvlaki de porc mariné 50g.
830g Côtelette de porc désossé papillon
850 g Escalope de porc
1 Kilo Cube de porc a ragout
1.2 Kilo Échine de porc (épaule) désossé
660g Saucisse porc et bœuf à déjeuner
620g Saucisse italienne douce ou forte
550g Saucisse au sirop d'érable
620g Saucisse tomate et basilic ou miel et ail
790g Tournedos de porc nature ou mariné
410g Back bacon tranché
610g Bacon tranché maigre
760g Côtes-levées de dos de porc
590g. Brochette tournedos de porc mariné
710g. Filet de porc
580g. Poitrine de poulet désossé
500g. Poitrine de poulet cordon bleu
1.5 kilo Cuisse de poulet avec dos
1 kilo Poitrine de poulet avec dos
580g. Escalope de poulet ou lanière
600g. Dinde ou poulet haché cru
8 Souvlaki de poulet 50g. ch.
3 Tournedos de poulet 5 onces ch.
480g. Brochette tournedos de poulet
2 Ballotine de poulet poireaux échalotte 185g.
430 g. Foie de veau
370g Cube de veau
570g Veau haché
230g Escalope de veau
780 g. Salades maison (macaroni ou choux)
500 g. Jambon cuit foret-noir tr
10 Egg-Rolls au poulet maison
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