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700g Bœuf haché mi maigre

 505g Steak Intérieur de ronde (français) ou délicatisé

430g Moineau au bœuf (steak farci de saucisse)

450g Steak surlonge désossé (boston)

505g Tournedos de bœuf nature ou mariné

505g Steak aux poivre ou épices

480g Steak bœuf a fondue chinoise

1 Steak faux-filet ou entrecôtes 230g

1  T-Bone ou ribs steak 280 g

610g Cube de bœuf bourguignon

8 Souvlaki de bœuf mariné 55g. ch.

505g Cube de bœuf a fondu ou brochette

650g Bœuf haché maigre 85 %

430g Nid D'hirondelle

505g  Lanière de bœuf

260g Bavette mariné a l'échalottes ou nature

500g Brochette tournedos de bœuf nature ou mariné

500g Brochette de bœuf nature ou mariné

505g Steak ronde mariné pirate ou marinade maison

600g  Roti de palette désossé bœuf

1,4 Kilo Porc haché maigre

1,3 Kilo Roti de porc longe désossé

1,2 Kilo Côtelette de porc mixte mariné ou nature

900 g. Jambon toupie (fesse désossé)

8  Souvlaki de porc mariné 50g.

850g Côtelette de porc désossé papillon

850 g Escalope de porc

1,1 Kilo Cube de porc a ragout

1 ,1 Kilo Mélange a tourtière (porc, bœuf) haché

780g Saucisse porc et bœuf à déjeuner

780g Saucisse italienne douce ou forte

620g Saucisse au sirop d'érable

780g  Saucisse tomate et basilic ou miel et ail

800g Tournedos de porc nature ou mariné

630g Back bacon tranché

650g Bacon tranché maigre

650g Côtes-levées de dos de porc

800g Filet de porc

580g. Poitrine de poulet désossé 

500g. Poitrine de poulet cordon bleu

2 kilo Cuisse de poulet avec dos

1,5 kilo Poitrine de poulet avec dos

580g. Escalope de poulet ou lanière

800g. Dinde ou poulet haché cru

8 Souvlaki de poulet 50g. ch.

3 Tournedos de poulet 5 onces ch.

480g. Brochette tournedos de poulet

480g. Brochette de poulet avec légumes

630g Rôti de veau palette désossé 

450g Cube de veau

580g Veau haché

230g Escalope de veau

5 Pain Farci maison

2 Tourtière 300g ch.

420 g. Smohe-meat (pastrami)

13 Egg-Rolls au poulet maison